A principios de la d\u00e9cada de 2000, el libro \u00abHotel Management and Operations\u00bb defini\u00f3 el servicio de limpieza y mantenimiento como uno de los centros de costes m\u00e1s importantes del sector hotelero, que m\u00e1s mano de obra requieren y m\u00e1s grandes de un hotel, y tambi\u00e9n uno de los departamentos menos comprendidos.<\/p>\n\n\n
Hoy en d\u00eda, han cambiado muchas cosas. El servicio de limpieza y mantenimiento se ha ganado el reconocimiento que merece como el departamento m\u00e1s determinante para <\/span>la satisfacci\u00f3n del hu\u00e9sped<\/span><\/a>. Al fin y al cabo, la habitaci\u00f3n sigue siendo el n\u00facleo de cualquier hotel. Un estudio realizado por la Universidad de Cornell, en el que se analizaron 95\u00a0000 opiniones online, descubri\u00f3 que lo que m\u00e1s importa a los hu\u00e9spedes es \u00abun servicio siempre excelente que respalde una habitaci\u00f3n c\u00f3moda y bien equipada\u00bb.<\/span><\/p>\n Los fundamentos de la buena limpieza del hotel siguen siendo los mismos: una organizaci\u00f3n precisa para limpiar las habitaciones y \u00e1reas comunes con la prioridad adecuada y una comunicaci\u00f3n clara entre el departamento de limpieza, la recepci\u00f3n y el personal de mantenimiento.<\/span><\/p>\n Sin embargo, en los \u00faltimos a\u00f1os, gestionar un servicio de limpieza eficiente se ha convertido en un reto cada vez mayor, que requiere un enfoque m\u00e1s estrat\u00e9gico.<\/span><\/p>\n Estos son solo algunos de los retos a los que deben enfrentarse hoy los gerentes hoteleros en sus operaciones de limpieza. <\/span><\/p>\n Un <\/span>estudio de 2023 <\/span><\/a>realizado por la Asociaci\u00f3n Americana de Hoteles y Alojamientos (AHLA) revel\u00f3 que el 72\u00a0% de los hoteles son incapaces de cubrir puestos vacantes. Para casi la mitad de estos hoteles, la limpieza es la principal prioridad de contrataci\u00f3n.<\/span><\/p>\n Los hoteles se enfrentan a mayores costes de energ\u00eda y suministros, mientras que el aumento de los salarios ha disparado los gastos laborales.<\/span><\/p>\n Desde la pandemia, los hu\u00e9spedes de los hoteles <\/span>esperan m\u00e1s<\/span><\/a> en relaci\u00f3n con los est\u00e1ndares de limpieza de las habitaciones y zonas comunes, la capacidad de respuesta del personal y el check-in temprano.<\/span><\/p>\n Si eres manager de limpieza o de planta, es probable que tus tareas diarias impliquen mantener los protocolos de limpieza m\u00e1s altos con menos personal, a la vez que incorporas r\u00e1pidamente a los nuevos empleados y haces que el trabajo de ellos sea m\u00e1s eficaz y menos exigente para mejorar la retenci\u00f3n y reducir costes.<\/span><\/p>\n Los modernos programas inform\u00e1ticos de gesti\u00f3n de la limpieza y el mantenimiento ofrecen una soluci\u00f3n potente.<\/b><\/p>\n En este art\u00edculo profundizaremos en c\u00f3mo la tecnolog\u00eda del servicio de limpieza puede ayudarte a resolver viejos y nuevos retos y a completar la transformaci\u00f3n de tu departamento de uno de los \u00abmayores centros de costes\u00bb en un motor clave de la satisfacci\u00f3n de los hu\u00e9spedes.<\/span><\/p>\n\n La tecnolog\u00eda de limpieza y mantenimiento es software, herramientas y aplicaciones dise\u00f1adas para mejorar la eficiencia y eficacia de los departamentos de limpieza y mantenimiento. Estas tecnolog\u00edas ayudan a los equipos a gestionar tareas, informar de problemas, programar asignaciones de habitaciones y comunicarse entre departamentos para agilizar las operaciones de limpieza y mantenimiento. <\/div>\n\n \n\n<\/span><\/p>\n La tecnolog\u00eda de limpieza y mantenimiento moderna incluye dos elementos cruciales.<\/span><\/p>\n Aplicaciones de limpieza conectadas a la nube y que funcionan en tabletas y tel\u00e9fonos inteligentes. De este modo, el personal de limpieza tiene acceso instant\u00e1neo a toda la informaci\u00f3n que necesita (asignaci\u00f3n de habitaciones, tareas de limpieza, lista de verificaci\u00f3n, actualizaciones de \u00faltima hora, etc.) directamente en sus dispositivos, sin necesidad de impresiones, walkie-talkies, mensajes de Whatsapp o viajes constantes a la oficina de limpieza y mantenimiento.<\/span><\/p>\n Herramientas de limpieza y mantenimiento integradas o <\/span>conectadas al PMS<\/span><\/a> del hotel mediante interfaces de programaci\u00f3n de aplicaciones (API). Este flujo bidireccional de datos proporciona al equipo de limpieza informaci\u00f3n en tiempo real sobre la ocupaci\u00f3n de las habitaciones y las horas de check-in y check-out, y al personal de Recepci\u00f3n actualizaciones sobre el estado de limpieza de cada habitaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n Con estas funciones b\u00e1sicas y otras m\u00e1s, los sistemas de gesti\u00f3n dom\u00e9stica ofrecen una serie de prestaciones que capacitan a los equipos y aportan ventajas significativas, como una mayor eficacia, menores costes y unos niveles de calidad elevados y constantes.<\/span><\/p>\n La tecnolog\u00eda de limpieza y mantenimiento permite a los equipos aumentar la eficacia optimizando la programaci\u00f3n y mejorando la comunicaci\u00f3n entre departamentos.<\/span><\/p>\n Un d\u00eda normal para un equipo de limpieza y mantenimiento empieza con un plan de limpieza y una lista de tareas asignadas, que incluye qu\u00e9 habitaciones de hotel hay que limpiar y en qu\u00e9 orden, y los espacios comunes. Gracias a la integraci\u00f3n con el PMS, puedes acceder a un resumen de la ocupaci\u00f3n de las habitaciones, el estado de la limpieza y la hora estimada de llegada de los pr\u00f3ximos hu\u00e9spedes.<\/span><\/p>\n Las habitaciones pueden clasificarse por planta y ala, lo que ayuda al personal de limpieza a identificar r\u00e1pidamente las zonas prioritarias, reduciendo el tiempo dedicado a buscar habitaciones o a cotejar varias listas. Bas\u00e1ndote en esta informaci\u00f3n, puedes crear f\u00e1cilmente el programa de limpieza del d\u00eda, controlar las tareas pendientes y enviar los detalles del turno directamente al dispositivo de cada persona encargada de la limpieza.<\/span><\/p>\n A lo largo del turno, las personas encargadas de la limpieza marcan las habitaciones como completadas. Una vez que las habitaciones en rotaci\u00f3n han sido inspeccionadas y est\u00e1n listas para los hu\u00e9spedes, su estado se actualiza en el PMS.<\/span><\/p>\n Sin embargo, pueden producirse cambios inesperados: por ejemplo, puede que haya que dar prioridad a una habitaci\u00f3n que ha quedado libre despu\u00e9s de un check-out tard\u00edo, que un hu\u00e9sped solicite salir temprano o que una persona encargada de la limpieza se ponga enferma, por lo que hay que redistribuir la asignaci\u00f3n de habitaciones y recalcuar cu\u00e1nto tiempo necesita el equipo para completar las tareas. Todos estos ajustes se pueden hacer a distancia en tiempo real, y las persona encargada de la limpieza reciben notificaciones instant\u00e1neas a trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n m\u00f3vil.<\/span><\/p>\n Las actualizaciones en tiempo real no solo mejoran la comunicaci\u00f3n interna, sino que tambi\u00e9n facilitan el flexible check-in de los hu\u00e9spedes. Una vez que la persona encargada de la limpieza ha marcado una habitaci\u00f3n como completa, la recepci\u00f3n puede enviar un mensaje al hu\u00e9sped haci\u00e9ndole saber que su habitaci\u00f3n est\u00e1 lista. Es una de las formas m\u00e1s sencillas que tienen los hoteles de mejorar la experiencia de sus hu\u00e9spedes.<\/span><\/p>\n Un <\/span>Noticiario Universal<\/span><\/a> de 1958 describe una innovaci\u00f3n pionera introducida por un hotel de Viena: unos walkie-talkies port\u00e1tiles que permiten al personal del hotel comunicarse y a los hu\u00e9spedes recibir llamadas en cualquier lugar del edificio.<\/span><\/p>\n Aunque ya no se distribuyen walkie-talkies a los hu\u00e9spedes, su ruido crepitante a\u00fan puede o\u00edrse por los pasillos de muchos hoteles. A pesar de que algunos los consideran una herramienta de comunicaci\u00f3n eficaz, los walkie-talkies est\u00e1n anticuados en comparaci\u00f3n con las alternativas modernas.<\/span><\/p>\n El sistema de mensajer\u00eda del moderno software de limpieza permite a las asistentas comunicarse con otros departamentos, informar de problemas (como un secador o un aire acondicionado que no funciona adecuadamente) y documentarlos con fotos. Estos mensajes se env\u00edan al departamento de mantenimiento, y el estado de la reparaci\u00f3n se controla desde la misma aplicaci\u00f3n. Del mismo modo, si un hu\u00e9sped necesita una toalla m\u00e1s, puede enviar un mensaje de texto a Recepci\u00f3n, que avisar\u00e1 al personal de limpieza.<\/span><\/p>\n El personal tambi\u00e9n puede dejar notas para que las revisen los dem\u00e1s (como las preferencias de limpieza o el estatus de hu\u00e9sped VIP), de modo que tanto el equipo de limpieza como el de Recepci\u00f3n puedan estar alineados e ir m\u00e1s all\u00e1 para ofrecer <\/span>experiencias personalizadas a los hu\u00e9spedes<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n Los managers de los hoteles siempre buscan formas de reducir costes manteniendo la satisfacci\u00f3n de hu\u00e9spedes y empleados. La tecnolog\u00eda de limpieza y mantenimiento puede hacer precisamente eso.<\/span><\/p>\n En el sector de la hoteler\u00eda, las habitaciones suelen limpiarse a diario por defecto. Corresponde a los hu\u00e9spedes informar al hotel si no quieren que se atienda la habitaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n Sin embargo, cada vez m\u00e1s alojamientos han invertido este modelo: el servicio de habitaciones no se presta a menos que los hu\u00e9spedes lo soliciten.<\/span><\/p>\n El servicio de limpieza optativo<\/span><\/a> ayuda a reducir la carga de trabajo cuando falta personal y disminuye los costes asociados a la mano de obra y los productos de limpieza. Los hu\u00e9spedes de los hoteles lo aprecian porque les permite controlar el nivel de servicio que quieren recibir.<\/span><\/p>\n El principal reto de este modelo es que se trata de un servicio a medida bajo demanda, que requiere que el equipo de limpieza sea r\u00e1pido y reactivo. La tecnolog\u00eda moderna es lo que realmente hace posible su aplicaci\u00f3n eficaz.<\/span><\/p>\n La RFID (identificaci\u00f3n por radiofrecuencia) es una tecnolog\u00eda de hace d\u00e9cadas que consiste en una etiqueta que puede adherirse a objetos (o personas) y un esc\u00e1ner que env\u00eda ondas de radio. Cuando la etiqueta se acerca al esc\u00e1ner, responde enviando datos sobre el objeto al que est\u00e1 adherida. En los hoteles, las etiquetas RFID se utilizan habitualmente en las llaves electr\u00f3nicas, pero gracias a las aplicaciones de limpieza en la nube, su aplicaci\u00f3n se est\u00e1 extendiendo a la gesti\u00f3n de inventarios.<\/span><\/p>\n Etiquetando toallas, ropa de cama y otros textiles con una etiqueta RFID y colocando varios esc\u00e1neres de check-in por todo el hotel, es posible saber en tiempo real cu\u00e1ntas toallas o s\u00e1banas hay en la lavander\u00eda, almacenadas o en uso en cada habitaci\u00f3n. Esto facilita la gesti\u00f3n del inventario al personal de limpieza y ayuda a disuadir los robos.<\/span><\/p>\n Establecer procesos y procedimientos de limpieza est\u00e1ndar <\/span>para mantener unos niveles elevados y constantes es una forma segura de que los hoteles ofrezcan experiencias de cinco estrellas.<\/span><\/p>\n El estudio de la Universidad de Cornell mencionado anteriormente destaca que los alojamientos con el servicio m\u00e1s consistente tambi\u00e9n suelen tener las valoraciones m\u00e1s altas. Los hu\u00e9spedes valoran m\u00e1s un buen servicio consistente que una mezcla de experiencias excelentes y malas. Para un alto servicio de limpieza de hotel, es posible lograr la consistencia utilizando <\/span>procedimientos normalizados de trabajo (SOP)<\/span><\/a> y listas de control.<\/span><\/p>\n Los SOP definen las normas generales de las distintas operaciones de limpieza. Un t\u00edpico manual <\/span>SOP para el servicio de limpieza y mantenimiento<\/span><\/a> incluir\u00e1 instrucciones sobre la limpieza de las habitaciones de los hu\u00e9spedes o la manipulaci\u00f3n de riesgos biol\u00f3gicos, as\u00ed como pol\u00edticas sobre la programaci\u00f3n de turnos, la desinfecci\u00f3n o el uso de equipos de protecci\u00f3n.<\/span><\/p>\n Las listas de control de limpieza y mantenimiento<\/span><\/a> profundizan en los detalles de c\u00f3mo realizar una determinada tarea con instrucciones paso a paso. Un equipo de limpieza, por ejemplo, tendr\u00e1 listas de control diferentes para las habitaciones ocupadas y para las habitaciones en rotaci\u00f3n. Los SOP y las listas de control tambi\u00e9n sirven como \u00fatiles herramientas de formaci\u00f3n para que los nuevos empleados se pongan al d\u00eda m\u00e1s r\u00e1pidamente.<\/span><\/p>\n Sin embargo, para que los SOP y las listas de control sean eficaces, el personal de limpieza debe seguirlos y actualizarlos peri\u00f3dicamente. Con un software de limpieza moderno, el cumplimiento es m\u00e1s f\u00e1cil de conseguir: puedes crear un repositorio central para los SOP y las listas de control, actualizarlos cuando sea necesario y hacerlos accesibles al personal de limpieza en todo momento durante los turnos, eliminando la necesidad de imprimirlos.<\/span><\/p>\n Mantener unos est\u00e1ndares coherentes en toda tu cartera es crucial para la experiencia del hu\u00e9sped. El software de limpieza con funcionalidad multipropiedad garantiza que los managers puedan mantener los SOP y las listas de control y comparar f\u00e1cilmente el rendimiento de los distintos alojamientos, de modo que, independientemente del lugar en el que se aloje un hu\u00e9sped, pueda esperar el mismo nivel de servicio.\u00a0<\/span><\/p>\n Adem\u00e1s, los equipos pueden establecer distintas funciones y permisos de usuario dentro del sistema. Esto permite a usuarios espec\u00edficos, como propietarios o managers, tener visibilidad de las operaciones y el rendimiento en todas las ubicaciones, lo que contribuye a una mejor planificaci\u00f3n y toma de decisiones.<\/span><\/p>\n Los datos recogidos por el software de limpieza pueden analizarse y convertirse en informes que midan el rendimiento del personal, documenten los problemas detectados durante las inspecciones o lleven un registro de los objetos perdidos y encontrados. Estos informes ayudan a optimizar la asignaci\u00f3n de recursos, los horarios de los turnos y a medir la productividad.<\/span><\/p>\n Algunos de los informes m\u00e1s habituales son<\/span><\/p>\n Hemos incluido siete de los principales sistemas de limpieza para ayudarte a optimizar las operaciones y ofrecer a los hu\u00e9spedes una experiencia excepcional.<\/span><\/p>\n Breezeway ayuda a los alojamientos a gestionar la limpieza, la llegada de hu\u00e9spedes, el mantenimiento, las inspecciones y m\u00e1s, todo en uno, para aumentar la eficacia operativa.<\/span><\/p>\n CleanMeNext comunica al personal y a la manager informaci\u00f3n en tiempo real sobre la ocupaci\u00f3n de las habitaciones, la limpieza, los problemas de mantenimiento y las peticiones de los hu\u00e9spedes.<\/span><\/p>\n Flexkeeping<\/span><\/a> es una plataforma de operaciones hoteleras dise\u00f1ada para ayudar a los hoteleros a automatizar y colaborar entre los equipos de limpieza, mantenimiento y operaciones.<\/span><\/p>\nRetos de limpieza y mantenimiento en 2025<\/h2>\n
1. Escasez de mano de obra<\/h3>\n
2. Inflaci\u00f3n<\/h3>\n
3. Normas b\u00e1sicas m\u00e1s estrictas<\/h3>\n
\u00bfQu\u00e9 es la tecnolog\u00eda de limpieza y mantenimiento de hoteles?<\/h2>\n
1. Accesibilidad m\u00f3vil<\/h3>\n
2. Integraci\u00f3n del PMS<\/h3>\n
C\u00f3mo la tecnolog\u00eda capacita a los equipos<\/h2>\n
1. Mayor eficacia<\/h2>\n
Creaci\u00f3n de flujos de trabajo<\/h3>\n
Actualizaciones en tiempo real<\/h3>\n
Mensajer\u00eda interna<\/h3>\n
2. Costes m\u00e1s bajos<\/h2>\n
Servicio de limpieza optativo<\/h3>\n
Control del inventario<\/h3>\n
2. Est\u00e1ndares elevados y constantes<\/h2>\n
SOP y listas de control digitales<\/h3>\n
Funcionalidad de multipropiedad<\/h3>\n
Informes y an\u00e1lisis<\/h3>\n
\n
7 sistemas de limpieza l\u00edderes<\/h2>\n
1. Breezeway<\/h3>\n
2. CleanMeNext<\/h3>\n
3. Flexkeeping\u00a0<\/h3>\n
4. HelloShift<\/h3>\n