Una guía detallada para crear los SOP de tus operaciones de alimentación y bebidas (F&B), con plantillas personalizables.
Este e-book se divide en varias partes. Cada sección estudia al detalle los distintos procesos de F&B. Hemos cubierto varias áreas de F&B, que son una buena manera de empezar a documentar tus propios SOP.
- La sección Propósito describe brevemente los procesos y explica su importancia.
- La sección Procedimiento delinea los procedimientos sugeridos en cada sección. Recuerda que puedes repasar cada sección por separado y editarlas para reflejar los procedimientos de tu propiedad.
- La última sección se llama Consejos y es una compilación de recomendaciones y sugerencias para mejorar los procesos.
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