60+ Estadísticas de la industria hotelera

El sector de los viajes siempre ha sido resistente, respondiendo a las nuevas tecnologías, a los cambios políticos y a los eventos de actualidad que alteran la normalidad. Pase lo que pase, el sector se adapta y resurge más fuerte que nunca.

Pero, ¿qué podemos esperar este año y en el futuro?

No hay mejor forma de entender el estado actual del sector hotelero que a partir de fuentes de datos fiables como STR, la Oficina de Estadísticas Laborales, Statista y otras más. Aquí hemos recopilado una serie de estadísticas clave de la industria hotelera para ayudarte a entender el estado actual de la industria, las tendencias de los viajes, las tasas de desempleo y mucho más..

Estadísticas mundiales de la industria hotelera

El sector turístico ha experimentado una notable recuperación y ha alcanzado niveles prepandémicos en las tasas de ocupación hotelera, las tarifas diarias, la rentabilidad y el RevPAR. De cara al futuro, cabe esperar que las tasas de crecimiento rápido disminuyan, y que los viajeros de todo el mundo vuelvan a un comportamiento de reserva más normal.

• El tamaño del mercado hotelero se valoró en 4.107,60 mil millones de USD en 2022 y se espera que alcance los 9.950 mil millones de USD en 2028, con una tasa anual media de crecimiento del 16,13% durante el periodo previsto de 2023 a 2028. (Fuente)

• Los viajes y el turismo representaron el 6,1% del producto interior bruto (PIB) mundial en 2021. (Fuente)

• Desde una perspectiva a más largo plazo, entre 2022 y 2032, se espera que la contribución de los Viajes y del Turismo a la economía mundial crezca a una tasa media anual del 5,8%, lo que supone más del doble de la tasa media anual de crecimiento del 2,7% estimada para la economía mundial. (Fuente)

• Según Statista, el 69% de los ingresos totales del mercado internacional de los viajes y el turismo se reservan online, lo que representa unos ingresos aproximados de 475.000 millones de USD en 2022 y se prevé que superen los 521.000 millones de USD en 2023. (Fuente)

• A finales de diciembre de 2022, se estaban construyendo hoteles no afiliados que representaban aproximadamente 30.000 habitaciones, lo que supone un crecimiento de alrededor del 2% en comparación con 2021. (Fuente)

• STR estima que hay más de 17,5 millones de habitaciones en 187.000 hoteles de todo el mundo. (Fuente)

• Marriott International es el mayor proveedor hotelero del mundo, con unos ingresos de 10.600 millones de USD. (Fuente)

• Las marcas y cadenas hoteleras tenían 131.000 habitaciones en construcción en diciembre de 2022. (Fuente)

• Hay unos 60.000 hoteles en EEUU, ⅓ de los cuales son independientes. (Fuente)

• El ecosistema mundial de los viajes de lujo está valorado en 1,54 billones de USD, de los cuales 1,4 billones se destinan a alojamiento y billetes de avión. (Fuente)

Recuperación tras la pandemia

• En noviembre de 2022, las tarifas de las habitaciones hoteleras en EEUU alcanzaron un crecimiento de dos dígitos, pero cuando se tuvo en cuenta la inflación, la ADR se situó en realidad un 0,7% por debajo de los niveles anteriores a la pandemia. (Fuente)

• Expedia prevé un repunte de reservas en los hoteles de tres estrellas que ofrecen «excelentes comodidades, interiores elegantes y un ambiente único como estándar» (Fuente)

• Se espera que los viajes de negocios a nivel mundial se recuperen totalmente en 2024. (Fuente)

• El informe de Deloitte sobre Perspectivas de los Viajes 2022 identificó que los viajeros más jóvenes y con más poder adquisitivo lideran la vuelta a los viajes. (Fuente)

• Entre las propiedades independientes, las tarifas hoteleras aumentaron ligeramente de 2019 a 2022 y siguieron creciendo en 2021 y 2022, superando la ADR de 2019 en un 17%. (Fuente)

• STR informa de que, en algunos destinos, los días cerca de la demanda más alta -domingos y jueves- se han recuperado de la recesión pandémica casi tan rápidamente como los fines de semana, mientras que los días entre semana se han quedado atrás. (Fuente)

Comportamiento de la reserva

Desde la combinación de viajes de negocios y de ocio hasta el creciente énfasis en la sostenibilidad, el mercado hotelero ha cambiado significativamente en los últimos años.

• Según Expedia, viajar es más importante que antes de la pandemia para el 46% de los viajeros, y aún más para los Millennials (52 %) y la Generación Z (50 %). (Fuente)

• El 44% de los viajeros prefiere viajes de ocio de al menos 7 noches, y el 26% prefiere estancias de más de 10 noches. (Fuente)

• La encuesta Value Index 2023 de Expedia concluyó que el 76% de los viajeros de negocios planea prolongar un viaje de trabajo por ocio en 2023, y el 28% planea tomarse unas «flexcation». (Fuente)

• Durante la presentación de las ganancias del primer trimestre de Airbnb, el CEO Brian Chesky señaló que las estancias largas (más de 28 días) crecieron al 25% del negocio, frente al 14% en 2019. (Fuente)

• En 2023, el 66% de todas las reservas se realizarán online, y los dispositivos móviles representarán el 35% de todas las ventas online. (Fuente)

Toma de decisiones en función del valor

• El 70% de los viajeros de negocio están interesados en comprar algo más que los productos básicos del hotel, ya que pueden retribuir los costes a su empresa. (Fuente)

• Según Expedia, las ofertas más atractivas para los viajeros son los complementos y descuentos por reservar un hotel con antelación, en el último minuto, un paquete o una estancia más larga. (Fuente)

• El 70% de los viajeros quiere ofertas de viaje personalizadas. (Fuente)

• Según una encuesta de Expedia, el 35% de los viajeros se preocupa más que nunca por el valor, y el 43% tiene previsto alojarse en hoteles de una a tres estrellas en 2023. (Fuente)

• El 32% de los viajeros planea visitar un destino de su lista de deseos después de la pandemia. (Fuente)

• Los viajeros prefieren disfrutar de unas vacaciones únicas que les impacten, les sorprendan y les encanten: el 50% busca un choque cultural y el 73% un viaje fuera de su zona de confort que les lleve al límite. (Fuente)

• Según una encuesta de Skift, el 34% de los estadounidenses planea reducir su gasto en viajes en 2023 debido a los altos precios de los productos de viaje. (Fuente) 

• El pasado mes de agosto, Google observó que las búsquedas de albergues y hoteles económicos crecieron un 300% a nivel mundial con respecto al año anterior. (Fuente)

Factores que influyen en la toma de decisiones

• El 30% de los viajeros citan la política de cancelación como uno de los tres factores principales que influyen a la hora de reservar alojamiento. (Fuente)

• En el 72% de los casos, los viajeros elegirán un hotel con una puntuación más alta en las reseñas antes que uno de marca o de precio más bajo. Por ejemplo, los huéspedes pagarían un 35% más por un hotel con una puntuación de 4,4 en comparación con un hotel con una puntuación de 3,9. (Fuente) 

• El 81% de los viajeros siempre o a menudo lee las opiniones antes de reservar su alojamiento. (Fuente) 

• Una encuesta reciente de Software Advice y Google reveló que casi el 50% de los viajeros estarían más dispuestos a hacer una reserva directa si un hotel ofreciera una mejora de categoría de habitación como incentivo. (Fuente)

• Según un estudio de la Universidad de Cornell, el 93% de los consumidores cambia de agencia de viajes en línea (OTA) antes de tomar una decisión definitiva. (Fuente)

• Según Yieldify, los viajeros pasan, de media, más de cuatro meses investigando su viaje antes de la salida y visitan más de 38 sitios web de viajes. (Fuente)

Sostenibilidad

• El 59% de los viajeros afirma que gastarían más para mejorar la sostenibilidad de su viaje. (Fuente) 

• El 61% de los viajeros declararon que la pandemia de coronavirus les inspiró a viajar de forma más sostenible. (Fuente)

• El 81% de los viajeros declararon que querían alojarse en un alojamiento sostenible en el próximo año. (Fuente) 

• El 73% de los viajeros estaría más dispuesto a elegir alojamientos que hayan aplicado prácticas sostenibles. (Fuente)

• Actualmente, el 90% de los consumidores busca opciones sostenibles cuando viaja, y la mitad está dispuesta a pagar más por el transporte, las actividades y el alojamiento si la opción disponible es más sostenible. (Fuente)

Fuente de reserva

¿Cómo están cambiando las pautas de reserva de los viajeros? ¿Siguen siendo las agencias de viajes en línea (OTA) la principal fuente de reservas en línea, o los viajeros están empezando a reservar directamente?

• El 39% de los consumidores afirma que suele reservar directamente, frente al 17% que opta por las OTA y los sitios de comparación de precios. (Fuente)

• The average accommodation purchase journey lasts 36 days and involves 45 touchpoints across several devices and types of websites. (Fuente)

• Euromonitor estimates that 1 in 4 travel bookings will be on mobile by 2024. (Fuente)

• El 75% de los consumidores que reservaron un hotel directamente en internet visitaron una OTA antes de comprar. (Fuente)

• En 2019, las reservas procedentes de OTA representaron el 57% de todas las reservas, mientras que las no procedentes de OTA representaron el 43% restante. Durante la pandemia, hubo un cambio significativo hacia las reservas directas debido a la disminución de los presupuestos de publicidad para las OTA. (Fuente)

Estadísticas sobre la tecnología hotelera

El sector hotelero está viviendo una rápida digitalización en diversas áreas, como la experiencia de los huéspedes, el marketing, la gestión de ingresos y mucho más.

• El 72% de los clientes hoteleros volverían a un establecimiento si dispusiera de la tecnología que desean. (Fuente)

• Los estudios demuestran que la falta de tecnología es la principal razón por la que los hoteles no tienen una estrategia de ventas adicionales. (Fuente)

• El 64% de los hoteles de todo el mundo utilizan motores de reservas. (Fuente)

• El 45% de los hoteles de todo el mundo utilizan creadores de sitios web y herramientas de reserva directa. (Fuente)

• El software de los puntos de venta (POS) desempeña un papel esencial en la industria hotelera, y se prevé que el mercado mundial de software alcance los 19.560 millones de dólares en 2028. (Fuente)

• Según el informe de Hospitality Tech sobre las tendencias de la industria hotelera para el 2023, la integración es una de las funciones clave que impulsan las compras de software de punto de venta. (Fuente)

Estadísticas de marketing online de hotelería

¿Cómo están buscando los viajeros a los operadores de alojamiento en el mercado actual? Turistas de todas las edades recurren a plataformas como Google y TikTok para buscar y reservar viajes.

• Google domina el mercado mundial de motores de búsqueda con una cuota de mercado del 92%. (Fuente)

• Según Skift, Google representa el 67% de todo el gasto en metabúsqueda. (Fuente)

• Más del 40% de los viajeros mayores de 30 años prefieren TikTok, la plataforma de redes sociales, a Google como herramienta de búsqueda. (Fuente)

• Ross Bordem, consejero delegado y fundador de Matador Network, una comunidad de creadores de contenidos de viajes, prevé que el vídeo de formato corto se convertirá en la forma más crucial de marketing en la próxima década. (Fuente)

• Una encuesta realizada por Google en diciembre de 2022 reveló que el 41% de los encuestados utiliza YouTube para buscar información sobre sus viajes. (Fuente)

• El 67% de los amantes de los viajes utilizan Instagram para buscar inspiración para sus próximos viajes. (Fuente)

Estadísticas de empleo en hotelería

Uno de los efectos más significativos de la pandemia fue el impacto en el empleo. Los niveles de desempleo siguen en máximos históricos, y las empresas de todo el mundo buscan formas de atraer talento cualificado.

Contratación de personal

• En el sector de la hotelería y la restauración, se tarda una media de 5,5 semanas en cubrir las vacantes, frente a las dos o tres semanas de años anteriores. (Fuente)

• En julio de 2022, los empleados del sector del ocio y la hotelería en EE.UU. ganaban, de media, 20,22 USD por hora, 18,60 USD más que el año anterior. (Fuente)

• Según el informe Job Openings and Labor Turnover de la Oficina de Estadísticas Laborales, la industria hotelera tiene la tasa de rotación más alta de todos los sectores, con un 86,3%. (Fuente)

• Las mujeres ocupan ya uno de cada cuatro puestos directivos en las empresas hoteleras. (Fuente)

Escasez de mano de obra

• Los hoteles se enfrentarán a la escasez de personal hasta 2025, cuando se espera que el sector registre una verdadera recuperación ajustada. (Fuente)

• En una encuesta realizada en octubre de 2022 por la American Hotel & Lodging Association (AHLA), el 87% de los encuestados indicaron que sufrían escasez de personal, el 36% de ellos de forma grave. (Fuente)

• La AHLA prevé que, a principios de 2023, el empleo hotelero alcance el 93% de los niveles anteriores a la pandemia. (Fuente)

• Debido a los efectos de la pandemia, a fecha de octubre de 2021, había 300.000 trabajadores menos en el sector hotelero que sólo dos años antes. (Fuente)